应用范围 Application scope:
XH-13流态化速冻机广泛适用于菠菜、韭菜、西兰花、黄桃、芋仔、草莓等果蔬的速冻。
蒸发器
采用铝管、铝片、不锈钢架体，使用胀管工艺，变片距排列，换热高效可长时间连续工作。翅片采用进口工艺螺旋波纹片;风在蒸发器内穿过形成螺旋风，增强了风经过时的扰动提高了换热效果。顶部设有排布均匀的融霜装置，融霜后，盘管及翅片上无残留的霜、冰、水等。
风室
速冻机在预冷和速冻网带对接处分成两个风室。预冷段产品湿度较大不易被吹动，速冻段高压冷风可顺利穿过产品，防止尚未冻好的产品由速冻段吹向预冷段。
控制系统
柜体采用不锈钢SUS-304材料制作，电器元件均采用国内品牌，风机、网带和脉冲采用变频控制，设有紧急停机按钮操作更人性、高效、安全。
PLC控制系统操作简单，使用方便，记忆不同产品加工工艺，做到生产任务"一键运行"。
风压脉冲
装配预冷和风压脉冲装备，保证产品进入速冻机后，在速冻的过程中始终处于流态，有效防止产品粘连结块。
风机
采用高压离心风机，运转平稳高效。叶轮采用不锈钢材质制作，防水、耐腐蚀，防潮耐低温。
库板
采用国外先进的生产技术。电脑配料可保证泡沫容重超过42kg/m3，保温性能优、耐腐蚀且不易留下印痕，美观性强。
网带
速冻机传送带分一段式或两段式，根据产品的特点所需要速冻的时间不同，网带可变频调速。